Не мясо красит колбасу

Крахмал, каррагинан, камедь, соевый белок, клетчатка -- все что угодно, но только не мясо. Независимая экспертиза, организованная обществом по защите прав потребителей «Общественный контроль» установила. что, например, всеми любимая Докторская колбаса в 70 процентах случаев не та, что заявляет производитель. А сосиски «Молочные» в 60 процентах случаях не соответствуют ГОСТу, который указан на этикетке. Нашим корреспондентам оказать содействие в помощи организации съемок и без утайки рассказать о секретах переработки согласился лишь один мясокомбинат. Остальные под разными предлогами отказались пускать съемочную бригаду в свои цеха. Сергей Семенов о том, что в мясе нашем -- всё!