Про правку VG10. Микроподвод. Лански. SPY27. Мыльный рез. Заточка и пр.

★★★ Заточка ★★★ ☞ Заточное устройство Профиль - ☞ Алмазные абразивы - ☞ Lansky - ☞ Spyderco - ☞ Мусаты - ★★★ Оптимальные серии ножей для дома ★★★ ☞ 🇯🇵 Yaxell Tsuchimon - ☞ 🇯🇵 Yaxell Gou - ☞ 🇩🇪 Wuesthof Classic Ikon - ☞ 🇩🇪 Wuesthof Classic - ★★★ Zero Tolerance - ★★★ ★★★ Benchmade - ★★★ ★ Канал в телеге - ★ ★ Мой Patreon - ★ ✔ - Видео о тестах. ✔ - Результаты тестов, заполняется с запозданием. ✔ - Методика тестов, зачем и почему они такие. ✔ Музыка - - месяц бесплатно Первое видео с ответами на ваши вопросы в 2021 году! Лайк, подписка, колокольчик! 00:00 Введение 01:40 Чем править японскую кухню VG-10? 04:53 Обзор “Кадет“а? 06:02 Мысли о “булатных“ ножах? 08:32 Лански. Насколько она плоха? 13:10 Нож, который вы ненавидите? 13:50 Стоимость одного реза? 18:45 CPM SPY27? 19:28 Будет ли видео про ножи компании Masahiro? 19:53 Fantoni HB01 CPM S35VN? 22:09 Как выстроить свой образовательный путь начинающему заточнику? 26:05 Ножи GiantMouse? 28:00 Допускается ли заточка одна сторона от пятки к острию вторая от острия к пятке? 29:40 Какова природа мыльного реза и как его не допустить при заточке? 33:35 Примерная последовательность УГЛОВ при работе с ножом на 34 градуса. 34:45 Загнуло кромку, причина? 36:34 Как и где вы, Руслан, выделяете и оборудуете рабочее место? 38:33 Титан в качестве материала рукояти складного ножа? 40:20 Принцип/принципы построения своей коллекции? 45:50 Вред патины на углеродистых клинках? 47:45 Какую сталь тяжело точить? 50:22 По поводу микроподвода? 55:43 Крик души?