Секреты АРМЯНСКОЙ КУХНИ

Армянская национальная кухня в чем ее особенность и какова истинная ценность...Чем же она отличается от иных? Почему сегодня тенденции диктуют уход от правильного рациона вкусной полезной кухни к примитивному корму для людей?Кому же все таки принадлежит Толма или бастурма и как приготовить блюдо Тапака под гордым названием Арарат.