Победа белгородцев на конкурсе кондитеров

Эти цветы не нужно поливать. Наоборот, вода для них смерти подобна. А вот без нее они будут храниться десятилетиями. Если, конечно, их никто не успеет съесть. Речь о цветочных композициях из сахарной мастики. Белгородские мастера этого вида кондитерского искусства завоевали высшие награды на международном чемпионате в Белоруссии. О цветочных кулинарных шедеврах и их флористах – репортаж Екатерины Ковалевой.