Сочные куриные котлеты

Хозяйкины Хитрости | Рецепт Ингредиенты: Сливочное масло - 100 г Тёртый сыр 100 г Чеснок 5 зубчиков Зелень/петрушка/зелёный лук Фарш куриный 600 г Яйцо 1 шт Соль/перец Панировочные сухари Приготовление: Соедини в миске сливочное масло комнатной температуры, тертый сыр, чеснок через пресс, мелко нарезанную зелень, перемешай. Выложи на пищевую пленку (можешь в одноразовый мешочек, если нет пленки), сверни и убери в морозильник на 15 минут. К куриному фаршу добавь соль, перец, яйцо, перемешай. Сформируй котлеты, в центр выложи начинку, обваляй в панировочных сухарях. Обжарь с двух сторон на растительном масле, на среднем огне, под крышкой. Котлетки идеально сочетаются с картофельным пюре.