Курица запечная с картошкой, пряными травами и чесноком

Присоединяйтесь, жизнь на нашей семейной ферме “Дом у реки“ Ингредиенты: - 2 окорочка - 2 крыла - 1,5 кг. картофеля - 30-50 гр. сливочного масла (по желанию) - Специи какие любите, у меня это смесь итальянских трав - Оливковое или растительное масло - Чеснок - Соль 1. Окорочка разделяю на части: отделяю ножку и бедрышко режу на пополам. Крылья режу на три части по суставам, самый кончик, где заканчивается крыло выбрасываю. 2. Добавляю в курицу карри, соль, чеснок, хорошенько натираю кусочки. 3. В пиалочке смешиваю 2 столовые ложки оливкового масла, чеснок пропущенный через пресс, чайную ложку соли. 4. Картофель очищаю, режу на части, перекладываю в миску, добавляю соль, смесь итальянских трав, ещё у меня была копченая паприка, добавила её, она придала яркий цвет картошке, далее выливаю из пиалочки масло с чесноком и солью. Всё хорошенько перемешиваю. 5. По желанию можно добавить в картофель растопленное сливо