Теплый салат с грушей, хамоном и сливочным сыром.

Ингредиенты: Груша – 2 шт. Хамон – 70 гр. Сыр сливочный – 100 гр. Фундук – 100 гр. Микс салатов – 100 гр. Сахар – 2 ст.л Сливочное масло – 50 гр. Бальзамический уксус – 1 ст.л Бальзамический крем – по вкусу Соль, перец – по вкусу Рецепт: Грушу режем вдоль на сегменты. Хамон режем тонко при помощи филейного ножа Zwilling. Фундук обжариваем в сковороде несколько минут. Распускаем сливочное масло в сковороде Zwilling, добавляем сахар и бальзамический уксус, доводим до однородной консистенции. Кладем в сковороду грушу и карамелизируем в течении нескольких минут. Собираем салат: на тарелку кладем микс салатов, грушу, фундук, сливочный сыр и хамон. Солим, перчим и сбызгиваем бальзамическим кремом. Насладжайтесь! #Zwilling #груша #хамон #пп #еда #салат #руккола #посуда #готовимдома