Куриные ножки Баттерфляй с соусом Бум-Бум (рецепт на пеллетном гриле)

Куриные ножки Баттерфляй, это простой рецепт и один из самых вкусных способов приготовления куриных голеней на гриле. Куриные ножки бабочкой готовятся быстрее, а на их поверхности образуется аппетитная поджаристая корочка. Рецепт на столько простой, что это блюдо отлично подойдет как для воскресного обеда, так и для быстрого ужина в будни. Ножки Баттерфляй хороши сами по себе, но с соусом Бум-Бум они станут любимым угощением в вашей семье. Кстати, соус Бум-Бум можно приготовить за 3 минуты, и прекрасно сочетается с курицей, свининой, морепродуктами и овощами. Рецепт подходит для всех типов грилей, а о нюансах приготовления на угольных грилях я рассказываю в кадре. Обратите внимание, что по этому рецепту можно приготовить жареные куриные ножки даже на сковороде. В съемках участвовали: • Пеллетный гриль GMG Ledge • Профессиональный карманный термометр