Что я добавляю к картофелю, чтобы начинка для пирожков получилась интересной, вкусной, не пресной (не печень и не мясо). Сразу 2️⃣ рецепта

Привет, друзья. Сегодня у меня для вас сразу два рецепта картофельных начинок для пирожков. Основным ингредиентом в начинках является картофель, но благодаря другим добавкам, начинки получаются абсолютно разные и очень вкусные (даже без мяса и субпродуктов) НАЧИНКА 1: РЕЦЕПТ: Картофель - 0,9 - 1,0 кг Лук - 1 шт (150 г) Морковь - 1 шт (150 г) Грибы варёные - 400 г Растительное масло - 5 - 6 ст ложек Соль, перец по вкусу НАЧИНКА 2: Картофель (очищенный) - 600 г Зелёный лук - 1 большой пучок Укроп, петрушка - 1 большой пучок Щавель - 1 пучок Растительное масло - 3 ст ложки Сливочное масло 100 г Соль, перец по вкусу