Рецепт вяленой утки. Мясо получается очень нежным и вкусным. Приготовление не сложное, но долгое. Рекомендация ко времени вяления птицы весом в 2,5 кг. в холодильнике около 35 суток и дольше. 20 суток это время готовности утки до 2 кг. Далее - по вашему вкусу. Кому нравится посуше, кому помягче. Если вялить на сквозняке на чердаке получится быстрее.
Подпишись на канал -
Ингредиенты:
Утка мясной породы 2,5 кг.
Соль 3 кг.
розмарин 1 ст. л.
черный молотый перец 1 ст. л.
лавровый лист сухой 1 ст.л.
Другие рецепты вяленых деликатесов:
- Вяленая чесночная говядина
- Вяленая Утиная Грудка. Отменный Результат!
- Вяленая баранья нога
- Вяленая Перепелка
- Вяленая БАРАНЬЯ НОГА в Обмазке Специями
- рецепт бастурмы по-армянски
- Вяленая ножка индейки
- Вяленые ребра. Отличная закуска под пенное
- Вяленый гусь (каклаган каз). ҡаҙ каклаган
- Вяленый Кролик! Простой и Отличный Рецепт!
- Рецепт Вяленого Филе Индейки
- Вяленые Утиные Ножки. Вкусный Деликатес!
- Вяленый ФАЗАН. Вкусный деликатес!
- Вяленая ЦЕСАРКА в домашних условиях
- Вяленое Мясо на Коньяке. Свиная Вырезка. Бастурма
🔵 Друзья поддержите видео лайками. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мою страницу в Instagram
🔵 Подписывайтесь на второй канал The Patrick’s Life -
#вяленаяутка #утка #вяленоемясо #рецепт вяленого мяса
1 view
0
0
1 month ago 00:00:12 4
Собираем подарки к Новому году
1 month ago 00:12:46 7
Вяленая УТКА целиком Нежное деликатесное мясо1080p
1 month ago 00:11:11 1
ПИРОГ С СЕМГОЙ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
2 months ago 00:00:36 3.1K
Магия вкуса
2 months ago 00:00:40 6
Кукурузная каша с вялеными томатами и копченой уткой 💛
2 months ago 00:08:01 1
Recette Viande Séchée / Saucisson Fait Maison : Simple et Meilleur que TOUT ! PAS DE CUISSON !
3 months ago 00:11:56 1
Екатеринбург, лучшие места города. Еда, отдых, развлечения и др.