Идеальные оладьи

Идеальные оладьи Ингредиенты: 🍶 Кефир 250мл 🧂 Соль 0,5 ч.л. 🍭 Сахар 1,5 ст.л. 🌻 Растительное масло 1 ст.л. для жарки 🥚 Яйцо 1 шт. 🥞 Мука 200г 🥐 Сода 0,5 ч.л. Приготовление: 1️⃣Кефир смешиваем с сахаром и солью, добавляем все остальные ингредиенты, кроме соды. 2️⃣Перемешиваем. Тесто получится густое. Добавляем соду, перемешиваем. 3️⃣Накрываем пищевой плёнкой или пакетом, делаем дырочки и оставляем в тёплом месте на 15 минут. 4️⃣Ложкой выкладываем на сковороду с растительным маслом, жарим на умеренном огне по 1 минуте с двух сторон под крышкой. 5️⃣Готовые оладьи выкладываем на салфетку, чтоб впиталось лишнее масло. 6️⃣Подаём со сметаной или повидлом. Готовьте с удовольствием!