Торт-Желе «Битое Стекло» кулинарный видео рецепт

Вместо сахарной пудры вполне можно взять сахар, однако это сильно увеличит время готовки -- сахар растворяется в сметане гораздо дольше, чем пудра. Я взяла очень хороший мармелад, даже слишком хороший -- он оказался очень упругим, тяжело резался и совсем не размок. Думаю, с мармеладом попроще, с более рыхлой структурой, будет проще работать. Застилать миску пленкой не обязательно, но, поверьте, это очень сильно облегчает извлечение желе. Кроме того, поверхность торта остается гладкой и красивой. Ингредиен