Новогодний салат ЛАКШЕРИ - Автор: kristinazgibneva

Ингредиенты: Отварное куриное яйцо - 6 шт Авокадо - 2 шт Слабосоленая семга - 400 гр Сыр - 100 гр Пучок зеленого лука Соль Майонез По желанию 2 ч. л. черной, либо красной икры Приготовление: Салат собираем слоями: Режем яйца средним кубиком, зеленый лук мелко, добавляем к ним 2-3 ст. л. майонеза, соль, черный перец, перемешиваем и укладываем первым слоем на блюдо. Режем мелким кубиком красную рыбу (у меня семга с/с), выкладываем вторым слоем на яйца, покрываем с помощью кондитерского мешка сеткой из майонеза. Далее режем очень спелое авокадо кубиком, выкладываем на рыбу, слой майонеза, сверху сыр на мелкой или крупной тёрке. Украшаем икрой, розочками из рыбы и петрушкой. Можно приготовить пол порции на пробу Приятного аппетита!