FILETTO DI MERLUZZO con CREMA di CECI e SPINACI: SEMPLICE e DELICATO😋🌿🐟

Готовим вкусно и просто по -итальянски 👌👨‍🍳👩‍🍳 🇮🇹 Для Вас быстрый и простой рецепт вкусного блюда FILETTO DI MERLUZZO con CREMA di CECI e SPINACI - ФИЛЕ ТРЕСКИ с нежным КРЕМОМ И ШПИНАТОМ 👌🐟🌿🥬 Иногда для приготовления очень вкусного блюда требуется совсем немного! Нежное филе трески с бархатным кремом из нута в основе, и со шпинатом 👌🐟🌿🥬 Поверьте, успех на ужине с друзьями Вам гарантирован! ★ ИНГРЕДИЕНТЫ: Треска 1 филе Панировочные сухари 200 г Мука 150 г яйца 2 Отварной нут 300 г Шпинат 100 г Оливковое масло экстра вирджин 30 г Соль по вкусу. Перец по вкусу Сначала возьмите филе трески и разделите его на четыре части. В небольшую миску добавьте яйца и хорошо их взбейте. Затем треску обвалять в муке, яйце и, наконец, в панировочных сухарях. С нута слить воду и хорошо промыть под холодной водой. Переложите горох в стакан блендера, добавьте каплю воды, дополнительное масло и соль. Смешайте все очень хорошо. Переложите его в кастрюлю, добавьте немного воды и варите на медленном огне несколько минут. В сковороду добавить немного масла, хорошо разогреть и положить шпинат. Солим и бланшируем в течении нескольких минут. В другой разогретой сковороде с дополнительным количеством масла обжарьте стейки трески примерно по 4-5 минут с каждой стороны. Возьмите глубокую тарелку, добавьте крем из нута в качестве основы. Шпинат, треска и, наконец, немного дополнительного масла... Buon appetito ! 🇮🇹 Приятного аппетита! #итальянский#италия#cucinaitaliana#italy#italia_cucina #простоивкусно#Италия_есть#итальянскиеблюда