Очень сочная, вкусная куриная грудка получается. Обязательно пробуйте, подходит особенно тем кто на правильном питании(ПП).

Начинка #1 ?Лук зеленый - 20 г ?Лук репчатый - 1 шт ?Помидор - 1 шт ?Шампиньоны - 2-3 шт ?Сметана - для заправки ?Сыр ?Соль, перец по вкусу ⠀ Начинка #2 ?Мексиканская смесь (купила замороженную готовую) ?Укроп (у меня сушеный, лучше свежая) ?Сметана ?Сыр ?Соль, перец по вкусу ⠀ ✅На каждом курином филе сделать надрезы, как на видео. Смазать растительным маслом. Хорошенько протереть приправой для курицы. И оставить так, пока готовим начинку. ⠀ ✅Для начинки #1. Режем все овощи, кубиком. Добавляем тертый сыр, солим, перчим, заправляем сметаной. ⠀ ✅Для начинка #2. Мексиканская смесь у меня готовая, можно и самим приготовить смесь из: красной фасоли, кукурузы, стручковой фасоли, моркови. Овощи солим, перчим по вкусу. Добавляем укроп, тертый сыр, и заправляем сметаной. ⠀ ✅Теперь начиняем овощами курицу. Сначало проталкиваем хорошенько вовнутрь, во все уголки. Далее наполняем. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусах, 30 минут. 3 нед.