Домашний щербет к чаю. Как приготовить домашний молочный щербет с орешками

Сегодня приготовим вкусный домашний, сливочный щербет с орехами. Если к Вам на чай идут гости, не спешите бежать в магазин. Всего несколько ингредиентов, которые практически всегда есть под рукой дома, и можно приготовить натуральную вкусняшку родом из детства, без химии и вредных ароматизаторов. Ингредиенты: • Сахар – 550 гр. • Молоко – 250 мл. • Масло сливочное 82%– 100 гр. • Арахис или любые другие орешки – 100 гр. • Соль – 1/2 ч.л. • Ванильный сахар – 1 ч.л. Очень важно брать натуральное молоко, прекрасно подойдет домашнее (коровье). Оно должно быть свежее, чтоб при закипании белок не свернулся. Внимательно выбирайте масло: подойдет только качественный сливочный продукт с молочным запахом и содержанием жира не менее 82%. Спреды или маргарин испортят блюдо. Сам по себе щербет получается нежным и легко ломается, поэтому нарезайте его очень аккуратно. Вы можете брать любые орешки, добавлять семечки или изюм по своему усмотрению и в любом колличестве. Подписывайтесь на наш канал и вместе с нами делайте жизнь вкуснее. Нажимайте на колокольчик, чтоб не пропустить следующие рецепты и до новых встреч!