Ich koche keine pasteten mehr mit fleisch! Diese brötchen mit hackfleisch sind lecker
Ich koche keine pasteten mehr mit fleisch! Diese brötchen mit hackfleisch sind lecker
Zutaten:
für den Teig:
Mehl - 200 g
Sauerrahm - 150 g
Backpulver - 10 g
Milch - 20 ml
Öl - 20 ml
Salz - 5 g
15 Minuten ruhen lassen
für die Fleischzusammensetzung:
Hackfleisch - 300 g
Käse - 150 g
Petersilie - 20 g
Eier - 1 Stück
Zwiebel - 1 Stück
Majoran - 5 g
Salz - 5 g
schwarzer Pfeffer - 3 g
Wasser - 50 ml
Bei schwacher Hitze mit Deckel 20 Minuten kochen
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