Сосиска в лаваше с сыром и картошкой - Два рецепта в одном! | Ваша Кулинарша
Два рецепта - жареные и запеченые сосиски в лаваше с сыром и картошкой. На этом видео - два варианта приготовления. Готовить их можно хоть на завтрак, хоть на пикник, да и вообще, просто так — попить чаем или кофе.
Сегодня приготовим еще одну разновидность этого простого, сытного и вкусного блюда, которым можно быстро перекусить или взять с собой в дальнюю дорогу. Оно чем-то напоминает всем известный хот-дог. Эти жареные сосиски в лаваше — те же горячие бутеры, одинаково вкусные как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
1 большой армянский тонкий лаваш,
8-10 штук сосисок
1 яйцо, растительное масло
50-70гр. сыра
3-4 картофелины
Соль и перец по вкусу
Картофель чистим и отвариваем до готовности в подсоленной воде, разминаем толкушкой. Добавляем немного сливочного масла, по желанию молока, перчим по вкусу, все хорошо перемешиваем.
Сыр натираем на мелкой терке, яйцо взбиваем вилкой в маленькой чашке. Нарезаем лаваш на прямоугольники, по ширине сосиски и длинной не меньше 12 – 15 см. Соски предварительно отвариваем, хотя есть сосиски, которые отваривать не нужно. Снимаем кожуру с сосисок.
Каждый прямоугольник лаваша смазываем тонким слоем пюре, сверху посыпаем тонким слоем сыра, на один край лаваша кладем сосиску и заворачиваем в рулет. Тоже самое делаем с остальными прямоугольниками лаваша. Первую половину сосисок в лаваше пожарим, вторую запечем в духовке. Тут уже кому как больше нравится.
В раскаленную сковороду наливаем растительное масло и обжариваем половину получившихся сосисок в лаваше со всех сторон до золотистого цвета. Такие сосиски получаются с очень хрустящей корочкой.
Оставшуюся половину сосисок выкладываем на смазанный растительным маслом противень, сверху смазываем взбитым яйцом и убираем в духовку на 15-25 минут при 200С, до красивой, румяной корочки.
На большое блюдо выкладываем готовые жаренные и запеченные сосиски в лаваше, подаем к столу и угощаемся.
Приятного аппетита друзья!
Подписка:
Группа Вконтакте:
Мой Дзен -
Этот канал на ютуб: - подпишись!
1 view
147
28
2 months ago 00:07:23 1
Даже кушать жалко! 5 новых идей из дрожжевого теста, которыми можно удивить!
2 months ago 00:02:40 1
ЛУЧШАЯ ПОДЛИВА с сосисками / Очень вкусно с любым гарниром / 5 минут и готово
2 months ago 00:06:16 6
САЛАТИНИ. SALATINI. Быстрая закуска из слоеного теста. Готовит итальянец!
2 months ago 00:06:33 1
ЕСТЬ ДОМА КАРТОФЕЛЬ? ШИКАРНЫЙ УЖИН ЗА КОПЕЙКИ! ПРОСТО, ДЕШОВО И ВКУСНО! ЭТОТ РЕЦЕПТ ВКУСНЕЕ ЧЕМ....
2 months ago 00:05:54 1
ПИЦЦА на сковороде за 5 минут / Быстрый рецепт пиццы
2 months ago 00:00:32 1
Ты чё жрёшь в крысу? Сосиски пяточок. За нос не проведёшь😆 #озвучка #кот
2 months ago 00:35:00 1
Нью-Йорк влог: магазин Гарри Поттера, покупки, обзор и распаковка
2 months ago 00:02:20 1
Супер Быстрые домашние сосиски без специальных приспособлений.
2 months ago 00:02:00 1
Моментальный рецепт - Вы давно просили! Вкуснейшие Сосиски в тесте
2 months ago 00:02:30 1
СОСИСКИ В КЛЯРЕ - все просто и нереально вкусно! Рецепт от Всегда Вкусно!
2 months ago 00:19:13 1
Тормозок - ЕДА В ДОРОГУ - 15 ИДЕЙ! Как приготовить, чтоб не испортилась курица, картошка, яйца, мясо
2 months ago 00:01:00 1
Когда лень покупать колбасу) Смотреть со звуком
2 months ago 00:07:23 1
“Сосиски и пиво, как все любили раньше“ - уже 53 года этот ресторанчик в Тбилиси сохраняет стиль
2 months ago 00:04:34 1
Отправила БАНКИ В ДУХОВКУ - и готово! Теперь РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ для салатов и пирогов НЕ ПОКУПАЮ!!!
2 months ago 00:00:54 1
Готовьте сразу двойную порцию! Это очень вкусно 🤤
2 months ago 00:00:53 1
Колбаска из яйца в беконе?! #shorts
2 months ago 00:05:02 1
- ДАЙ СОСИСКУ, ЖМОТ, ПЕТРУНЬКА КУШАТЬ ХОЧЕТ🐦СМЕШНО ДО СЛЁЗ😂Give the sausage you are a greedy man!
2 months ago 00:03:22 2
Пробую ВСЕ СЫРКИ Б.Ю. Александров (ну почти :) // Нарезка Shorts
2 months ago 00:55:06 1
ОМОЛОЖЕНИЕ. Как в 76 лет выглядеть на 40? Аннет Ларкинс. Еда. Вода. Проростки. Фролов Ю.А.
2 months ago 00:06:57 1
Пирожки в духовке с зеленым луком и яйцом! Рецепт сдобного дрожжевого теста для несладкой выпечки!
2 months ago 00:31:12 1
Ругательства Алины Рин - Suno AI
2 months ago 00:04:26 1
Простой и вкусный обед или ужин - ОВОЩНОЕ РАГУ С СОСИСКАМИ И ЯЙЦАМИ Понравится всей семье!
2 months ago 00:09:15 1
Китай начал поставлять в Россию ПЛАСТИКОВУЮ ЕДУ - яйца мясо хлеб. ЖУТЬ. Чем нас кормят на самом деле
2 months ago 00:01:50 1
НЕДОРОГОЙ УЖИН для семьи! Макароны БОЛЬШЕ НЕ ВАРЮ - только в сковородке