#74 Сныть – полезный и вкусный сорняк

Если спросить любого дачника: что для него является самой большой головной болью? – большинство ответит, что сныть. Сколько ее не изводи, она все равно прорастает. А надо ли с ней бороться? Мы сныть не любим, а наши предки ее очень даже жаловали. В толковом словаре В.И. Даля нет слова «сныть», есть «снить» – снедная (съедобная) трава. В ее молодых листьях – аскорбиновая кислота, медь, железо, титан, марганец, бор, эфирные масла. По целебным и питательным свойствам сныть может соперничать с любым полезной культурой. Она – одно из немногих растений, химический состав которого приближен к формуле человеческой крови. Об этом и о многом другом – наш разговор с врачом-фитотерапевтом Евгением Петровичем Шмерко. Подписывайтесь на наш канал - Наша страница Вконтакте - Наша страничка Facebook - Наш Твиттер -