ХЛЕБ пшеничный бездрожжевой РЕЦЕПТ в описании

Хлеб пшеничный бездрожжевой (на закваске) На 2 батона 150 грамм освеженной закваски 375 грамм воды 675 грамм муки пшеничной 75 грамм молока 15 грамм соли 30 грамм сахарного песка Замесить все ингредиенты в однородное тесто, накрыть убрать в тёплое место на 2 часа. Спустя 2 часа вымесить, сформовать, уложить в подготовленные формы (смазанные маслом сливочным или растительным). Тестовые заготовки накрыть, убрать в теплое место на расстойку для подъёма теста. Ориентировочно на 2-4 часа. Выпекать при температуре 200° 40 минут.