Coca de San Juan con frutas. RECETA MUY FÁCIL

💥💥💥 ¡FELIZ VERBENA DE SAN JUAN! Con esta receta de COCA DE SAN JUAN triunfarás seguro. ¡SÍGUEME Y NO TE PIERDAS MIS RECETAS FÁCILES ❤️! ¡GRACIAS! Receta de COCA DE SAN JUAN CON FRUTAS: INGREDIENTES para 12 personas: 450 g de harina 125 g de azúcar 2 huevos 100 ml de leche 80 g de mantequilla 25 g de levadura fresca o 10 g de levadura deshidratada Ralladura de un limón Una pizca de sal Para decorar: 1 huevo Azúcar Frutas confitadas Piñones (opcional) ELABORACIÓN: 1. Mezcla todos los ingredientes y amasa 5 minutos (es pegajosa, no te desesperes), forma una bola y deja reposar tapado durante 1 hora. Si tienes amasadora, úsala. 2. Pon un poco de harina sobre la mesa, saca todo el aire de la masa y dale forma alargada. Colócala en una bandeja sobre papel de horno y reposa tapada dentro del horno apagado 2 horas o hasta que doble su volumen. 3. Pinta con huevo, reparte la fruta confitada cortada y los piñones por encima y espolvorea azúcar al gusto. Hornea a 200º C - 392º F con calor arriba y abajo durante 12 minutos. #cocadesanjuanconfrutas #annarecetasfaciles Descubre las sartenes que utilizo en mis vídeos TIENDA ON LINE: Compra mi libro de recetas COCINA PARA TRIUNFAR en este link Suscríbete a mis canales CANAL PRINCIPAL Anna Recetasfaciles: CANAL SECUNDARIO: Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles y usa el hashtag #annarecetasfaciles Sígueme en: YOUTUBE INSTAGRAM FACEBOOK TWITTER Suscríbete a mi canal en inglés TIK TOK ODYSEE $/invite/@annarecetasfaciles:b Visita MI BLOG ANNA RECESTAS FÁCILES TWITCH Mis electrodomésticos TEKA Horno Pirolítico Microondas con grill Envasadora código único Placa modular SlideCooking Horno Pirolítico MaestroPizza Placa inducción 60 cm Campana vertical (Opción A) Frigorífico columna Congelador columna Contacto: anna@