ДРАНИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СЫРОМ (описание под видео)

Ингредиенты: ▪️картофель 6-7шт ▪️яйцо 2шт ▪️сыр 100г ▪️лук ▪️чеснок 3 зуб ▪️Соль по вкусу ▪️мука 2-3ст.л ⠀ Приготовление: ⠀ ▪️ Картофель почистить натереть на терке хорошо отжать, добавить тертый сыр, яйца, лук, измельчённый чеснок, мука, посолить по вкусу ⠀ ▪️сковородку хорошо нагреть, налить растительное масло, ложкой формуем драники и жарим на маленьком огне под крышкой с двух сторон до золотистой корочки