Карбонара с курицей и креветками / История итальянского блюда #Рестораны #noMichelinstar

Пожалуй, нет более любимого итальянского блюда, чем карбонара : острая паста со сливочным соусом из сырых взбитых яиц, подчеркнутая хрустящими кусочками Гуанчале (guanciale), дополненная тертым выдержанным сыром Пекорино Романо (Pecorino Romano) и свежемолотым черным перцем. Хотя спагетти также готовят из феттучини (fettuccine), лингуине (linguine) или букатини (bucatini), они остаются канонической формой пасты карбонара (carbonara), а классический рецепт не содержит масла, сливок или чеснока. #noMichelinstar Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях. Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео. По вопросам сотрудничества и рекламы: farmworldis@ Рекомендую кулинарный канал Ashley’s Recipes @ashleys_recipes Вебсайт, обзор ресторанов, ферм и новинок для гурманов: Мой Instagram: @victor