Автор видео: @tatyana_salui
-----------------------------------------------------------
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅Для поддержки нашего канала “Мастерская кондитера“ с эксклюзивными рецептами и мк:
💡 Patreon:
✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал “Мастерская кондитера“ - ещё больше вдохновляющих рецептов и полезных советов 🙏 :
----------------------------------------------------------
Слово автора:
✔️Из разных способов окрашивания деталей, я выбираю тот, где все, что можно залить отдельно, заливаю отдельно 🙌🏻.
✔️В шоколад обязательно добавляю какао-масло для текучести.
✔️3D форму разрезаю полностью или почти полностью, чтобы как можно меньше прилагать усилий, держа ее. Так и легче работать и залитые мелкие детали не сломаются.
✔️Стабилизировать фигурку можно и при комнатной температуре, но она должна быть не выше 22 ‘ С.
✔️Раскрашивать шоколадные фигурки какао-маслом окрашенным. Фигурка комнатной температуры.
Если один цвет растекся куда не должно и в готовой фигурке, его можно закрасить, я растапливаю шоколад нужного цвета и аккуратно закрашиваю кисточкой. Шоколад сильно не грею, прям немного, чтобы нерастемперировался.
✔️То, как мне удобно-только мой выбор. Ваш может быть совершено противоположным ❤️.
------------------------------------------------------------
👍 П Л Е Й Л И С Т Ы 👍
▶️ ЯБЛОЧНЫЕ “ТРЮФЕЛИ“ 🍎 Рецепт
▶️ Торт СВЯЗКА БАНАНОВ🍌🍌🍌 Рецепт КАМЕННЫЙ ГАНАШ
▶️ Просто Объеденье - ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ!!! Рецепт
▶️ ТОРТ «КОФЕЙНЫЙ» с Грецкими Орехами 😍РЕЦЕПТ
▶️ Нарезное Пирожное Черника/Лимон“ 🍋 Рецепт
▶️ КРИСТАЛЛЫ ИЗ ЖЕЛЕ 💎Рецепт и Техника приготовления
▶️ Все СЕКРЕТЫ Меренги. МЕРЕНГОВЫЙ БУКЕТ💐
------------------------------------------------------------
#мастерскаякондитера #кондитер #мастеркласс #молд #фигуркиизмолда #домашняякондитерская #полезноевидео #шоколаднаяфигурка #фигуркаизшоколада #шоколадныйзаяц #тортдлядевочки #тортдочке #тортмалышке #тортсзайкой #тортдевочке
1 view
1519
435
6 days ago 00:12:43 1
Торт ПЛОМБИР БЕЗ ДУХОВКИ И ВЫПЕЧКИ. ТАЕТ ВО РТУ! Обалденный, фантастический, вкусный рецепт.
1 week ago 00:10:19 1
Лакомство в домашних условиях: что нужно для изготовления оригинального шоколада
1 week ago 00:00:14 1
Брендированный шоколад | Fresh Agency
2 weeks ago 00:10:13 1
Самый вкусный и быстрый рулет ТОРНАДО! Нежнейший, Тает во рту! Красиво, Просто и Быстро!
2 weeks ago 00:02:12 1
Шоколадный Крем на Растительном масле и молоке
2 weeks ago 00:01:00 1
ФИРМЕННАЯ ШАРЛОТКА!!! СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. РЕЗУЛЬТАТ ГАРАНТИРУЮ! #рецепты #рецепт #кулинария
3 weeks ago 00:09:06 1
2 вкуса! Шоколадные и ванильные МАДЛЕН | Madelein cookies | Elena Stasevich HM
3 weeks ago 01:24:51 1
Энергетический батончик | Шоколад Chocovic
3 weeks ago 00:08:03 1
Торт Трюфель, который тает во рту! Просто и очень вкусно!
3 weeks ago 00:10:03 1
Самый бюджетный шоколадный крем! Шоколадный Белково-Заварной крем! Стабильный, и очень вкусный!
4 weeks ago 00:10:05 1
Вкуснейший Яблочный торт ОСЕННИЙ! Быстрый и бюджетный! Тает во рту! Без желатина!
4 weeks ago 00:00:30 1
Шоколадная глазурь для покрытия кондитерских изделий 🎂
4 weeks ago 00:10:34 1
Очень БЫСТРОЕ и БЮДЖЕТНОЕ украшение ОГРОМНОГО торта! Самыми простыми кондитерскими насадками! БЗК