Delicioso pastel de topo, ¡te encantará la crema de plátano!

Solo hay un lugar donde puedes explorar la madriguera de un topo sin ensuciarte: tu plato. Se trata de una exquisita colina de chocolate rellena de una sabrosa crema con plátano. La próxima vez que veas uno parecido en el aparador de una tienda, ¡no lo compres, tú mismo puedes hacerlo! Vas a necesitar: 200 g de mantequilla 250 g de azúcar 4 huevos 2 cucharaditas de polvo de hornear 300 g de harina 60 g de cacao en polvo 3 plátanos 400 g de nata (crema) 90 g de chocolate rallado 1 cucharadita de extracto de vainilla Así se hace: 1. Para la base del pastel, coloca en un recipiente grande la mantequilla, junto con el azúcar, los huevos, el polvo de hornear, la harina, y el cacao en polvo. Revuelve todo muy bien hasta que la masa esté muy suave. Vierte la mezcla en un molde para pasteles y hornea a 180 ºC durante una hora. 2. Después de hornear la masa y de dejarla enfriar, saca el contenido del