Сода курица лук - обалденный вкус! Вкусная курица по - еврейски на сковороде!
Всем привет!
Курица по-еврейски в этом соусе настолько вкусная, ароматная и сочная, что даже самый заядлый гурман оценит такое блюдо по достоинству.
Голени курицы, благодаря соде, приобретают завораживающий, восхитительный карамельный цвет! А секрет простой: большое количество лука посыпаем пищевой содой - и за счёт этого лук превращается в луковый соус - мармелад и в нём мы тушим голень курицы.
Вкусную курицу каждая хозяйка хотела приготовить как-то по особенному и как можно быстрее, потому что бройлеров тогда не было, а домашняя курица готовилась довольно долго, вот тогда и догадались добавлять соду не только к мясу курицы, но и в другие блюда из мяса, печени, а так же в фарш для котлет.
Так что этот рецепт приготовления такой курицы очень хорош, но незаслуженно забыт.
Ингредиенты: голень куриная------1.5 кг.
растительное масло-----4 ст. л.
лук--------3 шт.
сода-------1 ч. л. ( можно немного меньше-это на любителя)
соль, перец, чеснок, лавровы
1 view
5
3
4 weeks ago 00:10:44 1
Торт за 30 минут БЕЗ миксера! НЕРЕАЛЬНО вкусный и простой торт “Кучерявый мальчик“
4 weeks ago 00:10:50 1
В ТАКОМ кляре и минтай будет как дорогая рыба! Идеальный КЛЯР для рыбы, птицы и овощей - 7 РЕЦЕПТОВ!
4 weeks ago 00:02:31 1
КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!
4 weeks ago 00:02:32 1
Мясной пирог с фаршем в духовке | Лучшее тесто для заливного пирога на кефире
4 weeks ago 00:10:05 1
Наготовил Гору!!! Обалденная закуска из Куриной грудки. Вкуснейшая Курица в хрустящем кляре без яиц!
4 weeks ago 00:00:54 1
Наготовил Гору, а съели все за 2 Минуты! Обалденная Закуска из Куриной грудки.
4 weeks ago 00:10:21 1
БЕЗ духовки, без печенья ТОРТ НА СКОВОРОДЕ, 30 минут и готов! #тортнасковороде #домашний_торт
4 weeks ago 00:06:56 1
Хватит покупать в магазине! ТВЁРДЫЙ СЫР за 30 минут В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! Всего 3 ингредиента...
4 weeks ago 00:06:49 1
Делаем твердый СЫР за 15 минут Вашего времени из 2 ингредиентов
1 month ago 00:03:10 1
Ленивые Оладушки-Пирожки с Черемшой и яйцом за 10 мин. Рекомендую приготовить!
1 month ago 00:30:58 1
Выживание💪😋Всю неделю живем на 1500 рублей💰🫰Большое Меню на 7 дней
1 month ago 00:10:03 1
Лучший Способ Приготовления Куриных Желудочек/Сода Помогла!
1 month ago 00:04:28 1
Чебуреки Чебуреки в духовке для диабетика
1 month ago 00:14:14 1
Элеш с курицей. Очень вкусно!!!
1 month ago 00:22:20 1
ПИРОГ С МЯСОМ ТЕСТО СУПЕР
1 month ago 00:04:50 1
3 секрета ПЫШНЫХ оладьев - Оладушки как ПУХ получаются ВСЕГДА - Пышные оладьи на кефире
1 month ago 00:04:59 1
КУРИЦА станет дефицитом, когда все узнают об этом рецепте! КУРНИКИ - От НИХ еще НИКТО не отказался
1 month ago 00:09:03 1
Как приготовить Торт Медовик БЕЗ раскатки теста. Рыжик, цыганка готовит.
1 month ago 00:05:00 1
МЕДОВИК за 30 минут | Простой рецепт без раскатки коржей | Honey Cake recipe
1 month ago 00:13:44 1
Семейный ВОСКРЕСНЫЙ ОБЕД: что приготовить для застолья в кругу семьи
1 month ago 00:20:41 1
Накрываю ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ на 6 человек. Идеальное меню для компании.
1 month ago 00:04:28 1
КУРИЦА + ЛУК + СОДА! ТАК ВКУСНО, что нет слов! Курица по-еврейски
1 month ago 00:13:12 1
Сода ЛУК И КУРИЦА это объедение ВСЕ ГОСТИ ОЦЕНИЛИ И НЕМОГЛИ ПОНЯТЬ Еврейский рецепт
1 month ago 00:12:56 1
Как приготовить настоящий КУРНИК. Пирог с курицей и картошкой, цыганка готовит.