Элементарно легко готовить, но как эффектно смотрится эта закуска на Новогоднем столе, все краски Нового года и без красителя

Ингредиенты на 26шт: Тесто на 13 блинов 20см: Шпинат свежий: 80г Масло раст.: 3 ст.л Яйца: 2шт Молоко: 300мл Сметана: 1 ст.л Соль: 1/3 ч.л Сахар: ½ ст.л Вода: 150-200мл Мука: 200г Начинка: Творожный сыр: 200г Икра красная или форель слабосолёная: 200г Шпажки: 26шт