Видео от Выпечка к чаю

СЛОЙКИ С ВИШНЕЙ И СЛИВОЧНО-СМЕТАННЫМ КРЕМОМ Тесто бездрожжевое- 1уп Яйцо- 1шт, для смазывания Для вишневой начинки: Вишня- 300гр (без косточек) Сахар- 50гр Крахмал кукурузный- 15гр Крем: Сметана 20%- 400гр Сливки 33%- 100мл Сахарная пудра/сгущенка- по вкусу -Тесто немного раскатываем, делим на 4части, стаканом делаем глубокие круги и вилкой накалываем весь круг, смазываем яйцом и отправляем в разогретую до 200град духовку на 20мин -Вишню варим с сахаром до растворения, крахмал смешиваем с водой 50-100мл и тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем к вишне -Варим пару минут -Для крема соединяем сметану, сливки и сах пудру/сгущенку, взбиваем примерно 5мин -Достаем слойки и вилкой выламываем круг, он легко провалится -Ложкой выкладываем вишню и сверху крем -Можно убрать в холодильник на пару часов, но можно есть и сразу, Πpиятнoгo чaeпития! [club196975141|Выпечка к чаю] И хоpошeго вceм настроения!