Торт «Марс»
Безумно вкусный , нежнейший !!!
Ставьте лайк ❤ и сохраняйте рецепт в закладки, чтобы не потерять 📝
Тесто :
-2яйца
-200гр сахара
-1,5 ст.л мёда
-60 слив.масла
-1,5ст.л какао с горкой
-1ч.л соды
Муки около 2ст стаканов (стакан на 250мл).
-
Приготовление:
Масло, яйца, сахар, какао и мёд все перемешать и поставить на водяную баню, (либо минимальный огонь)
как только масло раствориться ввести соду (не прекращая мешать) масса запенится ! Снять с огня и ввести 2 стакана муки без горки (у меня стакан на 250мл)
Немного муки всыпать на стол и выложить тесто, аккуратно замесить тесто (чтоб не липло к рукам)
Разделить либо на 6 частей!
У меня торт диаметром 28см !
Каждый кусок раскатать на листе пергамента припыляя мукой, в тонкий пласт ( выпекать при температуре 190*-5 мин)
Из обрезков собрать 1 кусок запечь , он пойдет на крошку )
…
Крем :
600мл очень холодных жирных сливок (33-35%)
Взбиваем начиная с низкой скорости постепенно увеличивая !!! Как только масса станет немного густеть тонкой струйкой вливаем сгушенку 1 банку !!!
Масса загустеет , убавляем скорость и вводим 100гр заранее растопленного и уже ОСТЫВШЕГО шоколада !!!
Получается очень нежный шоколадный крем !!!🔥
..
Собираем торт, на каждый слой выкладываем карамель !!! Карамель должна быть обязательно в этом торте.
Это безумно вкусный торт 🔥🔥🔥🔥
Автор tatushik_gab
Сeкрeты соврeмeнной Хозяюшки
3 views
80
16
4 days ago 00:04:50 1
Как это делают профессионалы
4 days ago 00:06:14 3
Лучший ВПН на Телефон [Ноябрь 2024]
4 days ago 00:02:00 292
Сeкрeты соврeмeнной Хозяюшки/ Полезные советы
4 days ago 00:02:52 1
Лучший ВПН для iOS [Ноябрь 2024]
4 days ago 00:03:13 5
Лучший ВПН для iOS [Ноябрь 2024 ] Анонимность и Обход Блокировок
4 days ago 00:03:24 1
Безопасный ВПН на ПК [Ноябрь 2024]
4 days ago 00:00:57 1K
Клип @sama_gotovly
4 days ago 00:03:06 133
Строим современную подземную хижину за 100 дней!
4 days ago 01:32:14 1
Италия. Обратная сторона красивой жизни. Запретные темы, о которых не говорят
4 days ago 00:01:02 820
Современная Хозяйка
4 days ago 00:01:13 94
Тайны женщин
4 days ago 00:01:15 5.7K
Глaвнoe нe cтapeть дyшoй! Дeдyли пpocтo клacc 👍
4 days ago 00:01:01 4
Hy, этo тaк тpoгaтeльнo! Пycть в этoй ceмьe пpoцвeтaлa любoвь, cчacтьe и здopoвьe ❤