ШОКОЛАДНЫЙ КУЛИЧ | как приготовить шоколадный КУЛИЧ на пасху (пасхальный рецепт)

Сегодня я расскажу, как приготовить шоколадный пасхальный кулич. Кулич получается нежным и влажным, с насыщенно-шоколадным вкусом и апельсиновой ноткой. У меня получился кулич с горчинкой, в меру сладкий, если не любите горький шоколад, то замените его молочным. Обычно на Пасху я готовлю свой любимый апельсиновый кулич, но в этот раз захотелось поэкспериментировать и приготовить шоколадный, тем более такого точно не найдешь в магазине и им можно удивить семью и гостей. Ингредиенты на 2 кулича диаметром 11см: Для кулича. Молоко (тёплое) - 200 мл. Дрожжи 7 г. (свежие -20 г.) Масло сливочное - 40 г. Масло растительное - 25 мл. Яйца - 1 шт. Желток - 1 шт. Сахар - 110 г. Мука - 500 г. Какао - 60 г. Соль – щепотка Шоколад горький ( у меня с орехами) - 90 г. Апельсиновая цедра – 1 ч.л. Для глазури. Шоколад - 50 г. Сливочное масло – 25 г. Посыпка Как приготовить шоколадный кулич: Опара. В теплое молоко высыпаем