ШОК ШОКОЛАДНЫЙ! ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ С НЕОЖИДАННЫМ НЮАНСОМ.

Ссылка на лучший сервис Aliradar - Готовим мега-шоколадный торт. Готовится на самом деле не быстро, получается высокий, вкусный, но есть один нюанс! Смотрим! Шоколадный бисквит 4 шт. – куриные яйца / чистый вес 235 грамма, не принципиально /– 15 грамм/ 120 грамм – сахар (6 ст. ложек) 80 грамм – сметана (3 ст. ложки) 100 грамм – растительное масло (1/2 стакана 200 мл.) 175 грамм – пшеничная мука (9 ст. ложек) 55 грамм – какао (5 ст. ложки) 12 грамм – разрыхлитель для теста (2,5 ч. ложки) 2 грамма – соль (¼ ч. ложки) Крем 300-400 грамм – мягкий творог из кефира 100-200 грамм – сметана 250 грамм – сгущённое молоко 55 грамм – какао (5 ст. ложки) Глазурь 100 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 50% 40 грамм – молоко (4 ст. ложки) 60 грамм – сливочное масло Пропитка 100 грамм – вода 50 грамм – сахар (2,5 ст. ложек) 20 грамм – коньяк или бренди (у меня ароматизатор