Белозерский музей онлайн/ мастер-класс “Приготовление блюд по-белозерски “Похлебка“

Знаете ли вы, что жидкие блюда русской кухни первоначально называли не супами, а хлёбовом, похлёбками? Похлебка была одним из самых распространенных блюд на Белозерье, а каждая хозяйка знала множество рецептов ее приготовления. Сотрудники музея этнографии г.Белозерска предлагают научиться готовить вкусную и сытную похлебку со знаменитым белозерским сущиком. Рецепт приготовления передала в музей Сысоева Вера Ивановна 1927г.р., проживавшая в деревне Хлопузово (Антушевский с/с). Для приготовления похлебки н