Вкусный чесночный хлеб

Багет - 1 шт Сливочное масло, размягченное Петрушка, нарезанная - 2 ст.л. Чеснок, измельченный - 5 зубчиков Сыр моцарелла - 1 стакан Сыр, терты - 1/2 стакана Сыр пармезан - 1/2 стакана Нарежьте багет продольно пополам. Положите каждую половинку разрезанной стороной вверх на противень, покрытый фольгой. Отложите в сторону. Смешайте размягченное масло, измельченный чеснок и 1 столовую ложку свежей нарезанной петрушки. Равномерно распределите по каждой половине буханки французского хлеба. В небольшой миске смешайте сыр, затем равномерно посыпьте сверху хлебом. Посыпьте сыр оставшейся петрушкой. Выпекать в духовке при 180 градусах 10 минут. Включите жаровню на максимум, переместите решетку в верхнее положение и жарьте последние 2-3 минуты, пока сыр не станет золотистым и не станет пузырящимся. (Этап жарки не является обязательным - вы можете просто дать ему запечься в течение 10 минут и назвать это хорошим). Дайте хлебу остыть, а сыр застынет в течение 10 минут, прежде чем нарезать и подавать на стол.
Back to Top