КРЫЛЫШКИ В АПЕЛЬСИНОВОМ МАРИНАДЕ С СОУСОМ ИЗ МАНГО
Ингредиенты:
Крылья куриные - 1,4 кг
Соль - 1 ст.л
Карри из мельницы -1,5 ч.л
Перец - 1 ч.л
Базилик сушеный - 1 ч.л
Паприка - 1,5 ч.л
Мёд жидкий - 1 ст.л
Апельсин - 1 шт
⠀
Для соуса:
Манго спелый - 1 шт
Лимон - половинка
Мёд - 1 ст.л
Соль/перец по вкусу
Перец Чили красный сухой - 1/3 перца
Карри из мельницы -0,5 ч.л
⠀
Приготовление
У крыльев удаляю кончики и делю крылышки на две части( по суставу).
В емкость выдавливаю половину апельсина, к выжатому соку добавляю ложку мёда и мешаю пока мёд не растворится. Затем выкладываю крылья и к ним добавляю соль, перец, базилик, карри и паприку. Все хорошо перемешиваю и убираю в холодильник мариноваться на 1 час.(лучше часа на 2-3).
Для соуса вырезаю мякоть манго, к нему добавляю мёд, перец Чили, немного соли, приправа карри, сок половинки лимона и все взбиваю блендером.
Крылья нанизывая на шампура и на хороший жар. Постоянно переворачивать крылья, чтобы маринад не подгорал. Оставшимся маринадом смазываю крылья при жарке. Жарил примерно 14 минут, ещё раз повторюсь, постоянно переворачивая.
Крылья получаются очень вкусными! А соус придаёт им ещё большую изюминку!
⠀
Приятного аппетита!!!
30 views
306
70
2 weeks ago 00:06:52 39
КУРИНЫЙ СУП ИЗ ЗЕМЛЯНЫХ ОРЕХОВ. АРАХИСОВЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ. #шефшаров #500супов #куриныйсуп #арахис
2 weeks ago 00:09:29 1
3 рецепта в мультиварке - Удивила всех! Нереально вкусные блюда из простых продуктов на ужин просто!
2 weeks ago 00:02:36 1
Этот рецепт курицы всех ошеломил! Проще и вкуснее чем шашлык! Ужин быстро в мультиварке!
2 weeks ago 00:00:57 110
Шашлык из курицы с беконом 🥓
2 weeks ago 00:00:22 31
Вкусный шашлык
2 weeks ago 00:00:57 1
КУХНЯ
2 weeks ago 00:01:01 220
gurmantalgar_ - маринад для шашлыка из курицы #шашлык #рекк
2 weeks ago 00:00:32 1
Видео от 1001 РЕЦЕПТ
2 weeks ago 00:00:32 316
krava_nakormit - идеальный маринад для куриного шашлыка
2 weeks ago 00:10:21 1
БЕЗ духовки, без печенья ТОРТ НА СКОВОРОДЕ, 30 минут и готов! #тортнасковороде #домашний_торт
2 weeks ago 00:00:58 28.7K
Шашлык из курицы с бeконом
2 weeks ago 00:03:37 713
НАГРАДИТЬ МЕДАЛЬЮ ТОГО КТО ПРИДУМАЛ ТАК ГОТОВИТЬ КУРИНУЮ ПЕЧЕНЬ. УЛЕТНАЯ ЗАКУСКА ЗА КОПЕЙКИ!
2 weeks ago 00:19:54 27
УЖИН ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ НА МАНГАЛЕ / ПП ШАШЛЫК В СОЧИ
2 weeks ago 00:00:41 34
troublebaba - ашлычки на шпажках в духовке #шашлык #быстрыйужин #курица #рецептынакаждыйдень
2 weeks ago 03:27:10 1
16+🔥НЕГОРЯЩАЯ ЛИГА В МК1 + AOM: RETOLD
2 weeks ago 01:01:58 1
Как превратить ОГОРОД в настоящий бизнес? Овощеводство и какой доход оно приносит. Бизнес в деревне
2 weeks ago 00:30:25 17
СТЕЙК НА МАНГАЛЕ / ШАШЛЫКИ С ДРУЗЬЯМИ
2 weeks ago 00:04:23 1
Я больше не жарю куриные крылышки! Лучше любого шашлыка! Постой и вкусный рецепт ужина! Папа может!
2 weeks ago 00:08:00 1
КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ШАШЛЫК ИЗ КУРИНЫХ КРЫЛЫШЕК.
2 weeks ago 00:28:30 18
КУРИНЫЙ ШАШЛЫК И ГРИБЫ НА МАНГАЛЕ / ГОТОВИМ В СОЧИ
2 weeks ago 00:00:11 76
Шашлык из курицы от Шашлычный двор
2 weeks ago 00:00:58 52
just_cooking - амый вкусный шашлык который ты попробуешь до майских праздников #шашлыкдома #курица #бекон #рецептынакаждыйд
2 weeks ago 00:25:58 1
Как правильно и сколько готовить свеклу, НЕ варить! Рецепт простой и полезной закуски из свеклы