Олег Андреев: «Как производство сидра превратить из хобби в бизнес»

Олег Андреев начинал с нескольких литров сидра, отжатого вручную через марлю. Сейчас у него большой, «взрослый» завод про производству этого слабоалкогольного напитка, который выпускает в районе 25 тысяч литров в год. При этом сидры Андреева регулярно получают различные награды на тематических выставках. В интервью Олег рассказывает, как ему удалось из хобби сделать полноценный бизнес, какие ошибки он допустил, а также как при масштабировании сохранить «ламповость» и почему новичкам не стоит использовать соковыжималку. Содержание: 1:40 Многие сидроделы вынуждены иметь дополнительный заработок. Сидр может быть самостоятельным и самодостаточным бизнесом? 8:02 Насколько сидр как бизнес интересен инвесторам? 11:30 Как при масштабировании бизнеса сохранить свое лицо, ламповость и не стать похожими на других? 18:45 Учиться сидроделию лучше на своих ошибках или все-таки у профессионалов? Музыка: Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Hero In Peril (исполнитель: Audionautix): Исполнитель: Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека The Chance (исполнитель: Audionautix): Исполнитель: