Как приготовить классический домашний майонез с яйцом, лимоном и оливковым маслом за минуту

Из видео вы узнаете, как приготовить домашний майонез с оливковым маслом при помощи блендера всего лишь за минуту. В рецепте используется яйцо, оливковое масло, лимон, горчица. Майонез получается очень густой. На самом деле я всегда была против майонеза. Если он из магазина, то тут и говорить нечего, сплошная химия. Но вот что касается домашнего майонеза, то здесь тоже не все так просто. В основном, его готовят из рафинированного подсолнечного масла. Если вы не знаете, то масла после обработки уже и не масла, а подобие трансжиров и такие масла в пищу категорически нельзя употреблять. Да, с таким маслом майонез не будет иметь выраженного вкуса и запаха, но он и не принесет вам пользы. Поэтому, я выбрала для себя вариант майонеза с оливковым маслом. Да, это более дорогой вариант, да, такой майонез не всем придется по вкусу. Но уж лучше так, чем как обычно…. Да и к тому же, в блюдах слегка острый вкус оливкового масла сглаживается и практически не заметен. Продукты для приготовления: Масло оливковое – 18