Видео от ВКУСНЯШКИ. Фаршированный перец

Этот рецепт вам точно понравится. Фаршированный перец Нам понадобится: ȾФарш 700-800гр. ȾОтварной рис 120гр. ȾЛук 3 шт обжарить на растительном масле до золотистого цвета можете добавить меньше если не любите, но так вкуснее ȾСоль, перец ȾВода 250мл. Для соуса: ȾСыр 100-120гр. ȾСметана 4-5 ст.л ȾСоль, чеснок, укроп по вкусу Приготовление: К фаршу добавляем обжаренный лук, отварной рис, перец и соль, хорошо все перемешиваем. Болгарские перцы разрезаем пополам, удаляем сердцевину и начиняем перцы. Для соуса сыр натираем на мелкой терке, добавляем сметану, щепотку соли, чеснок и укроп, перемешиваем. Фаршированные перцы выкладываем в форму для запекания, наливаем стакан воды, сверху выкладываем соус и отправляем в духовку при 180 градусах на 40-45 минут