Классический Пасхальный кулич с изюмом и цукатами 🐣

📗 Утренняя трапеза в Светлое воскресенье – совершенно особая. В этот день на столах разноцветные яйца, пышные куличи и вкуснейшие пасхи. Рецепты передавались в семьях из поколения в поколение. Умение испечь настоящий кулич всегда считалось признаком настоящего мастерства хозяйки. 📌 Ингредиенты: 1) Пшеничная мука – 400 г 2) Молоко – 100 мл 3) Сахар – 180 г 4) Сливочное масло – 100 г 5) Сухие дрожжи – 10 г 6) Растительное масло – 2 ст. л. 7) Сметана – 2 ст.л. 8) Яйца – 4 шт. 9) Изюм – 40 г 10) Цукаты – 40 г Щепотка любви 💖 📌 Приготовление: В глубокой миске соединить теплое молоко, дрожжи и сахар, перемешать. Следом добавить сметану, растопленное сливочное масло и 3 яйца, вновь перемешать. Затем добавить изюм и цукаты, понемногу ввести пшеничную просеянную муку, замесить мягкое эластичное тесто. Подготовленное тесто немного смазать растительным маслом и убрать на расстойку, в теплое место на 1 час. Спустя время тесто немного обмять и разделить на колобки. Заготовки разложить по формам для выпечки. Для румяного цвета покрыть взбитым яйцом с молоком. Выпекать куличи в разогретой духовке до 180°С 40-45 минут. Готовые и остывшие куличи украсить сахарной глазурью и кондитерской посыпкой. 👩‍🍳 Приятного аппетита! ✔️ Глазурь 1 1) Сахарная пудра – 100 г 2) Вода - 2 ч. л. 3) Лимонный сок – 2 ч. л. Для глазури в сахарную пудру добавить немного лимонного сока и водичку, перемешать. ✔️ Глазурь 2 1) Сгущенное молоко – 130 г 2) Сухое молоко – 40 г 3) Лимонный сок – 3 ч. л. 4) Кондитерская посыпка Для глазури смешать сгущенное молоко, сухое молоко и немного лимонного сока, перемешать и оставить на 10 минут. ✔️ Глазурь 3 1) Сахарная пудра – 150 г 2) Белок – 1 шт. 3) Лимонный сок – 1 ч. л. 4) Кондитерская посыпка Для глазури взбить белок с сахарной пудрой и лимонным соком. ⭐ Пасха 🌺 ⭐ Ароматная и вкусная выпечка ⭐ Вкусное утро ☕ ⭐ Новогодний стол 🎄 ⭐ Интересные салаты и закуски ⭐ Вкусные первые блюда сделанных с любовью и по-домашнему ⭐ Вкусные и ароматные горячие блюда 🔔 Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. 🌳 Делитесь этим видео с друзьями! ✅ Подписывайтесь на мои группы в соцсетях: Вконтакте: Одноклассники: Telegram Яндекс Дзен Likee @lukoshko_recipes #кулич #рецепткулича #куличинапасху #пасхальныйкуличнадрожжах #лукошкорецептов