Шеф-повар Константин Ивлев о любимой еде: Не знаю, что такое здоровое питание

Шеф-повар, популярный блогер и телеведущий Константин Ивлев заявил, что отрицает всяческие ограничения в пище и вообще ничего не знает о здоровом питании. В рамках московского фестиваля VK Fest он честно признался журналистам — себя ограничивает только в количестве съеденного и отказываться от любимых блюд не собирается. «Я не знаю, что такое здоровое питание, потому что каждый продукт имеет две стороны медали — как хорошую, так и плохую. Мой девиз по жизни: самая вкусная еда — это жирная еда. Самое главное — не переедать. Потому что есть некоторые продукты и блюда, которые мы очень любим, почему бы и нет», — сказал Ивлев. По словам Ивлева, нет в его кулинарной жизни и любимого блюда. Гастрономический мир настолько красочен и разнообразен, что выбрать что-то одно просто нереально, считает шеф-повар. И хотя дома в последнее время он чаще готовит диетическое мясо (курица) и разного рода овощи, пробовать новое как профессионал — всегда готов!