НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ САЛАТ

Сразу скажу - креветки можно заменить на куриное филе, остальные ингредиенты не трогайте. Готовить быстро, а вкус ресторанно - изысканный. Сами не поверите, что сотворили такое. ⠀⠀ Надо: ⠀⠀ Листья салата Креветки Авокадо Апельсин ⠀⠀ Для заправки: ⠀⠀ 3 ст ложки оливкового масла 1 ст ложка лимонного сока 1 ч ложка горчицы 1 -2 ч ложки жидкого меда ⠀⠀ Собственно процесс: ⠀⠀ Креветки лучше брать в панцире. Начинаем с них: возьми ножницы и прорежь по спинке - так ты сразу удалишь кишечную вену. Да, ее правда нужно удалять. Теперь промой и просуши креветки на бумажном полотенце, вот так. ⠀⠀ Обжарь креветки на хорошо разогретом растительном масле на среднем - делай это очень быстро, чтобы они сохранили свою сочность. ⠀⠀ Переходим к заправке: оливковое масло, мед, горчицу и лимонный сок смешай до однородности. ⠀⠀ Авокадо и креветки нарежь кубиками. ⠀⠀ Возьми апельсин и максимально очисти его от белой пленки - так вкус будет ярче. Нам нужны небольшие дольки.