Сыр и вино. Лучшие сочетания и [чего делать нельзя]
СЫР И ВИНО. ЛУЧШИЕ СОЧЕТАНИЯ
КАК ПОДОБРАТЬ СЫР К ВИНУ
❗️👉 Скачать гид по сочетанию сыра и вина:
Сыр и вино называют идеальной гастрономической парой. Но правильно выбрать одно к другому – задача непростая. Сочетания сыра и вина – как браки, заключаются на небесах. Сегодня я расскажу, как подобрать идеальную пару. Я сейчас про сыр и вин, с остальным вы справитесь и без меня!
В мире более 300 видов сыра: из козьего, коровьего, овечьего молока, твердые и мягкие, с плесенью и без, выдержанные и молодые. По аналогии с винным сомелье, есть отдельная профессия для сырного эксперта – фромажье. Он подбирает правильные сочетания сыра с вином и едой, формирует сырные тарелки. Это очень тонкая работа, я бы даже сказал, искусство. Один и тот же сыр может играть яркими оттенками вкуса с одним вином, а с другим давать неприятный привкус и портить все впечатление.
Надеюсь, я не сильно вас запугал? Если вы подумали, что подобрать
1 view
56
13
4 weeks ago 00:10:02 1
Квашеные БАКЛАЖАНЫ на ЗИМУ по АЗЕРБАЙДЖАНСКИ. Подробный рецепт. Sirkəli badımcan turşusu
4 weeks ago 00:23:02 1
Ужин за 30 минут который покорил мир! 👍😋 Мой муж хочет это каждый день! Вкусный Ужин. Простой Рецепт
4 weeks ago 00:07:00 1
Бургер с соусом песто на гриле, способный довести до безумия