МАННИК НА КЕФИРЕ. Очень вкусный воздушный Манник на кефире в духовке.
Ингредиенты
Манная крупа - 400 г
Сахар - 200 г
Кефир - 300 мл
Молоко - 100 мл
Масло сливочное - 160 г
Цукаты - 60 г
Орехи - 30 г
Разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Ванильный сахар - по вкусу
Вам понадобятся
Глубокая миска
Венчик
Формы для выпечки Ø24 см
Разогреть духовку до 180°С.
В цукаты добавить 1,5 ст.л. манки и перемешать.
В большой миске смешать венчиком или вилкой манную крупу, сахар, соль, ванильный сахар.
В миску добавить кефир, молоко, растопленное сливочное масло, хорошо перемешать и оставить на 30 минут или больше, настояться манной крупе.
Добавить 50 г цукатов, орехи, разрыхлитель для теста и хорошо вмешать в тесто лопаткой.
Дно формы для выпечки застелить бумагой для выпечки, смазать дно формы и стенки сливочным маслом.
Вылить тесто в форму, украсить сверху оставшимися цукатами.
Отправить в духовку и выпекать при 180°С 45-55 минут.
Манник вынуть из формы, дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.
Манник подавать на десерт, к чаю или кофе.
Советы
1. Разрыхлитель необходимо добавлять непосредственно перед выпечкой – иначе реакция по выделению пузырьков завершится и тесто не поднимется.
1 view
36
4
3 weeks ago 00:04:20 1
Тесто Бесподобное! Мой ФАВОРИТ среди ПИРОГОВ, я готова печь его каждый день! Рыбный манник!
3 weeks ago 00:02:36 1
Манники «удивительные» ТЕПЕРЬ ваше мнение о манке изменится в лучшую сторону
3 weeks ago 00:02:57 1
Королевский МАННИК, пышный и сочный пирог который тает во рту!
3 weeks ago 00:03:49 1
Королевский МАННИК! 🤍Быстро, просто, вкусно! МАННИК НА МОЛОКЕ. Простой и вкусный рецепт манника
3 weeks ago 00:00:50 53
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
3 weeks ago 00:03:43 1
Клубничная “шарлотка” за 5 минут
3 weeks ago 00:04:59 1
ОРИГИНАЛЬНЫЙ СУП из КРАПИВЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, ПРОСТОЙ и ПОЛЕЗНЫЙ
3 weeks ago 00:10:47 1
5 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ для ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ 🍌 ВКУСНЫЕ ПП РЕЦЕПТЫ