Восхитительные БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Среди корейских кулинарных рецептов, вы найдете множество блюд приготовленных из баклажанов, популярность этих особенных овощей объяснима. Они одновременно полезны и питательны, их легко приготовить, баклажаны любят кулинарные эксперименты. С нашим рецептом вы сможете в этом убедиться приготовив новое блюдо - баклажаны по-корейски. Это блюдо подается горячим, с отварным рисом или рассыпчатой перловкой,сдобренными слегка сливочным маслом. Баклажаны по-корейски могут быть основным блюдом или достойной холодной закуской. Приготовьте баклажаны по-корейски и вас ждут новые вкусовые открытия щедрой корейской кухни. Приятного аппетита! Подробный рецепт - Ингредиенты: * Баклажаны мелкие - 500 г * Растительное масло - 2 ст.л. * Чеснок - 5 зубчиков (22 г) * Лук репчатый - 50 г * Зеленый лук - 40 г * Соевый соус - 2 ст.л. * Перец красный чили хлопья - 2 ст.л. * Паста из красного перца или грузинская аджика - 2 ч.л. * Саха