茄子做出了鮑魚的味道，我只服這種做法，拿紅燒肉來都不換【小穎美食

#茄子#美食#素食 今天給大家分享茄子非常好吃又下飯的做法。 1.準備兩根茄子，去掉茄子的蒂，再切成兩段；把茄子放入鍋中，大火蒸十分鐘； 2.準備料汁：兩勺生抽、一勺蠔油、一勺食鹽、一勺白糖、適量的清水，攪拌均勻； 3.把茄子對半切開（但是不要把茄子切斷）；用刀在茄子表面先劃