Бутерброды

ВКУСНАЯ ЗАКУСКА - МОЗГОВЫЕ КОСТИ Ингредиенты: Мозговые кости Соль, перец лук Зелень (кинза или петрушка)Хлопья чили Сок лимона: 1/2 ст.л. с Оливковое масло Приготовление: Мозговые кости приправляем солью с перцем, поливаем оливковым маслом , отправляем в духовку или аэрогриль и запекаем 20 минут при 185 градусах. Пока они готовиться, лук и зелень нарезаем и соединяем с солью, перцем, хлопьями чили, соком лимона и оливковым маслом. Выкладываем костный мозг на поджаренные кусочки багета, сверху подготовленную смесь и наслаждаемся. Приятного аппетита