ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС ДЛЯ ЛЮБИМЫХ | Показываю как сделать сердечко внутри
Здравствуйте, дорогие! Сейчас покажу как приготовить кекс с сюрпризом внутри. Согласитесь, у пирога весьма необычный вид.
Кстати, за основу можно взять идею и пофантазировать на эту тему. Если нет красителя, то «сердечное» тесто можно покрасить какао, а фон оставить светлым. Или наоборот. Помимо сердечка можно взять любую фигурку.
Кстати, я использовала формочку от пластилина детей😁
Что нужно:
❤️ Красное тесто:
- 90 гр сливочного масла
- 100 гр сахара
- 100 мл молока
- 3 яйца
- 300 гр муки
- 1 ч ложка разрыхлителя
- 1/4 ч ложки ванилина
- Несколько капель красителя «красный бархат»
Все перемешиваем и отправляем в духовку примерно на 1 час. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
🤎 Шоколадное тесто
- 90 гр сливочного масла
- 100 гр сахара
- 100 мл молока
- 3 яйца
- 250 гр муки
- 1 ч ложка разрыхлителя
- 1/4 ч ложки ванилина
- 4 ст ложки какао
Тесто почти то же самое, что и красное, но муки чуточку поменьше, чтобы при добавлении какао оно не стало слишком густым.
Когда красный бисквит готов, ждем пока он остынет и разрезаем на такие кусочки, чтобы можно было вырезать фигурки.
Когда фигурки вырезаны, смазываем форму растительным маслом и вливаем примерно половину коричневого теста.
Ставим сердечки вплотную друг к другу одно за другим.
Сверху заливаем оставшимся шоколадным тестом.
Отправляем в духовку примерно на 1 час. Готовность так же проверяем шпажкой.
Чтобы кекс сверху не треснул, можно поставить его не сразу в разогретую духовку, а в теплую. Так же нужно, чтобы тесто не было слишком жидким.
Ставьте класс 👍, сохраняйте рецепт себе или делитесь им с друзьями!
Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра и здоровья! С любовью, Алена «Мама готовит»
5 views
3619
1185
4 weeks ago 00:05:54 1
Торт Мимоза от Камо. Вкусный десерт к чаю
4 weeks ago 00:09:14 1
Ужин. Картофель с курицей и овощами на сковороде
4 weeks ago 00:11:23 1
Пирожные ПЕНЁЧКИ на заказ
4 weeks ago 00:05:28 1
шоколадный торт, кекс - брауни
4 weeks ago 00:08:16 1
ВКУСНО - НЕ значит ДОРОГО! ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ПОБОЛЬШЕ! | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:06:31 1
МАЛО теста, МНОГО начинки! НЕВИДИМЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:10:04 1
Лодочки с запеченными овощами Овощи в духовке
4 weeks ago 00:06:26 1
Закуска из запеченных овощей Запеченные овощи в духовке
4 weeks ago 00:04:22 1
Закуска из баклажан с грибным вкусом Что приготовить из баклажан?
4 weeks ago 00:10:53 1
Грибная мини пицца. Пицца в домашних условиях
4 weeks ago 00:08:23 1
Идеальные и вкусные сырники за 5 минут. Рецепт Сырников
4 weeks ago 00:00:43 55
Видео от Выпечка к чаю
1 month ago 00:05:14 1
ДАЖЕ НЕ ДУМАЛА что ПОЛУЧИТСЯ ТАК ВКУСНО! ПОЛЕЗНЕЕ и ВКУСНЕЕ ХЛЕБА | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:00:59 40
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
1 month ago 00:00:24 1
Ленивый брауни!
1 month ago 00:03:07 49
ВСЯ СЕМЬЯ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТИХ КЕКСОВ | ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ
1 month ago 00:02:34 1
Пирог с ТВОРОГОМ и Яблоками | БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО! | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:08:59 1
Самые Вкусные Cочники с Творогом. Простой рецепт | Кулинарим с Таней