Ленивые пирожки «Пятиминутка»

На завтрак можно приготовить ленивые пирожки «Пятиминутка». Они очень популярны в нашей семье и всегда вызывают восторг у детей и мужа. Это блюдо содержит много полезных ингредиентов. Яйца богаты белком, витаминами и минералами. Мука содержит клетчатку и углеводы, которые обеспечивают энергию. Кефир содержит пробиотики и кальций, полезные для здоровья пищеварительной системы и костей. Лук богат антиоксидантами и витамином С, который помогает поддерживать иммунитет. Для приготовления пирожков нам понадобятся: кефир, вода, яйца, мука, сахар, соль, сода, масло, яйца вкрутую и лук. Сначала нужно соединить кефир, воду и яйца в большой миске и хорошо взбить. Затем добавить муку, сахар, соль и соду и тщательно перемешать до получения однородного теста. Добавить порезанный лук и яйца вкрутую. Разогреть сковороду с маслом на среднем огне и выложить тесто на сковороду порциями, формируя пирожки. Обжаривать их на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. Приятного аппетита!