НА ВКУС как РАФАЭЛЛО!🥥 КОКОСОВЫЕ ЭКЛЕРЫ 🥥COCONUT eclair recipe
Профессиональный кондитерский инвентарь/ингредиенты ЗДЕСЬ ➡️ УСПЕШНЫЙ КОНДИТЕР (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА)
Насадка 6B открытая звезда➡️
Белый шоколад➡️
Кондитерский мешок➡️
______________
Мой инстаграм➡️
ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️
______________
Всем привет! Сегодня приготовим эклеры со вкусом конфет Раффаэлло, но не такие сладкие)
заварное тесто:
вода 125 г
молоко 125 г
сливочное масло 120 г
соль 0.5 ч.л
сахар 1 ч.л
мука 160 г (лучше с высоким содержанием белка 13-14 г)
яйцо 4-5 шт (у меня ушло 250 г)
дополнительно:
какао масло My