ЧАШУШУЛИ ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ

ЧАШУШУЛИ Вкусное грузинское блюдо😋 ✅Мясо-1 кг (у меня баранина) ✅Лук-4-5 шт ✅Болгарский перец-2 шт ✅Чеснок-7-8 зубчиков ✅Сушёная паприка-1 ст.л ✅Кориандр-1 ст.л ✅Хлопья Чили-1/2 ч.л (или по вкусу) ✅Соль по вкусу ✅Раст масло для жарки-120 г ✅Аджика-2 ст.л (у меня острая) ✅Томатная паста-1,5 ст.л ✅Измельчённые помидоры-400 г ✅Укроп или петрушку (в оригинале кинза) Обжарить мясо на сильном огне до испарения жидкости,приблизительно 20 мин. Далее в масле обжарить до слегка золотистого цвета. Если мясо не готова к тому времени,добавьте немного воды и тушите под крышкой на слабом огне до готовности.Добавить нарезанный чеснок,лук и болгарский перец.Перемещать и обжарить 3-4 мин. Добавить соль,специи,томатную пасту и аджику.Если нет хлопья Чили,можете взять любой другой острый красный перец,как свежий так и сушёный. Обжарить до мягкости,примерно 10 мин. Далее,добавить измельчённые