Українська кухня: Пундики пряжені, до борщу та юшки!

Пундики — борошняна страва, що вважалася ласощами. Ці коржики підсмажували з обох боків на сковороді у великій кількості жиру (олії, смальцю чи вершкового масла) і складали у полумисок стовпчиком один на один, перекладаючи підсоленою засмажкою з цибулі та сала. Їли пундики гарячими. Продукти, які ми використовували для приготування: 🥚 Яйце 1 шт. ⚪ Цукор 1/2 ч. л. 🧂 Сіль 1/2 ч. л. 🥛 Кефір 300 мл. 🌾 Борошно 500 г. ⬜ Сода 1/2 ч. л. 🥓 Сало 150 г. 🧅 Цибуля 2 шт. 🌻 Олія для смаження __________________________ 🥚 Egg 1 pc. ⚪ Sugar 1/2 tsp. 🧂 Salt 1/2 tsp. 🥛 Kefir 300 ml. 🌾 Flour 500 g. ⬜ Soda 1/2 tsp. 🥓 Lard 150 g. 🧅 2 onions 🌻 Oil for frying Смачного Вам!!! Не забувайте ставити лайки та підписуватись на наш канал! Якщо ви хочете нас підтримати, будь ласка, додивіться відео до кінця! Ми бу